チキンラーメン
皆さん一度は食べたことがあるでしょう。世界初の即席ラーメンです。
なんて偉大な発明でしょうか!日清さんに感謝ですね。
今日8月25日は日清が定めた即席ラーメンの日。ということで今回はアレンジレシピを載せたいと思います。
その名も『チキンラーメンでカルボナーラ』です
1 玉ねぎ、ベーコン、しめじなどの材料を適当な大きさに切ります
2 鍋にバターをひき、切った材料を炒めます(玉ねぎは最初に炒めましょう)
3 牛乳を入れます
4 沸騰するまで待つ間に、下準備で卵を溶いて粉チーズを入れて混ぜておきます
5 沸騰したらチキンラーメンを投入(煮込みすぎないように注意)
6 麺が解れてきたら粉チーズいり溶き卵を流し込みます
7 蓋をして少し蒸らし、塩コショウで味を調えてひと混ぜします
8 お皿に盛りつけて完成(お好みでブラックペッパーやオリーブオイルをかけてもいいです)
皆さん試してみてください
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