渋谷で痛風鍋というデンジャラスな名前の鍋を食べてきました。
鍋の具材は、白菜や椎茸ニンジンなどの上に、エビ・白子・牡蠣が入っていてさらにその上に、あん肝がドーン。
味付けはあん肝を味噌で炊き上げた、特製あん肝味噌。
濃厚なのに飽きの来ないうまみだらけの鍋スープでした。
最後のほうに残った、うまみがしみ込んだ白菜は、日本酒が進む禁断の味で、飲み放題にしてよかった～。
日本酒の種類の多い飲み放題も魅力のお店「牡蠣貝鮮 かいり
眼鏡 宝石 時計 補聴器 ノオミグリーンガーデン店 スタッフ伊藤
