シュトレンはドイツの菓子パンです。
オランダ語ではストルと呼ばれています。ドイツとオランダでは伝統的にクリスマス🎄に食べられる食品で、この時期に食べられるものはクリスマスのシュトレンと言いいます。
ドライフルーツやナッツがぎっしり練り込まれた生地をたくさんの砂糖で覆って作られたパンです。クリスマスの前の約4週間、少しずつ楽しむようなイベントスイーツなので、長期保存がきくように作られているのが特徴です。
毎日うす~くスライスして食べます。
今年も楽しみな時期がやって来ました。
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